La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que los apiarios bajacalifornianos produjeron 70 toneladas de miel, cuyo 20% de producto se exporta a Estados Unidos (principalmente California) y 80% se consume en la entidad.
«La miel que se produce en la entidad es de gran calidad, por lo que es altamente demandada por la industria para la elaboración de productos alimenticios para niños, así como para la elaboración de productos cosméticos, entre otros».
Se calcula que el 82% de la producción de miel de abeja se concentra en el Valle de Mexicali; mientras que entre Tecate, Tijuana, Playas de Rosarito y Ensenada se produce el otro 18% (12 toneladas). En total, aproximadamente hay 174 apicultores en Baja California, que realizan directamente la actividad con el objetivo de lograr una mayor rentabilidad económica de su producto.
Fuente: https://www.elvigia.net/general/2021/1/5/produjeron-apicultores-70-ton-de-miel-en-bc-361155.html